**·· Desde España y Galicia Besos ··**

Galicía_España

Galicía.

Es una de las 19 Comunidades Autónomas,

en las que se encuentra dividida, España.

Situada, al Noroeste, tiene cuatro provincías:

La Coruña, Lugo, Orense y Pontevedra.

Su capital es Santiago de Compostela.

Se encuentra limitada al norte por el Mar

Cantábrico, al Este, por La C. de Asturias y León,

al oeste, por el Oceáno Atlántico y

al Sur, por Portugal.

Orense, es su única provincia interior.

Su idioma oficial,es el gallego normativo.

Tiene competencias exclusivas, en matería de

educación, sanidad, justicia..etc.

( Así nos va..seguiremos siendo el culo de

Europa, es mi opinión basada en hechos.y

Galicia, la levantó la emigración exterior,

no,nuestros políticos).

El resto depende del Gobierno Central.

Es cuna de grandes escritores, tales como

Rosalía de Castro, Otero Pedrayo, Castelao,

Curros Enriquez..

Carece de industría, la poca que

tenemos se encuentra en Vigo y La Coruña.

Es una comunidad, en la que predomina el

sector sérvicios,la pesca, la agricultura y la

ganadería.

Y la emigración interior.

Su gran fuente de ingresos proviene del sector

turístico,  y  del turismo

rural.

Destaca, por su Gastronomía,

que tiene una gran tradicción y relevancia.

Asi como una gran variedad gastronómica.

Los platos típicos de Galicia son:

1) Pulpo a Feira

2) Caldo galego

3) A Empanada

4) Lacón con Grelos

5) Chorizo con cachelos ( patatas)

6) Cocido galego

7) Churrasco

8) Garbanzos a la gallega

9) Embutidos

10) Pan ( Cea. Soutelo do Montes..etc)

Los Productos típicos son:

a) Pimientos de Padrón

b) Pan de Cea.

c) Gran variedad de Quesos ( Arzúa_ulla,

Cebreiro). Las cuajadas

d) Tarta de Santiago y la de Mondoñedo.

e) Almendras de Allariz.

f) As filloas galegas

Bebidas:

1 ) A queimada

2) Licor Café.

3) Vinos del Ribeiro y Albariño.

Y una gran variedad de tapas.

Continuaré...